豚しゃぶ肉とチンゲン菜のサッと煮 * レシピ * ゲシュマック
宮崎県川南町 自家牧場で育てた『あ・じ・豚』の販売とドイツ仕込みのハムソーセージ
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updated 2010-09-01
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豚しゃぶ肉とチンゲン菜のサッと煮
レシピ公開日 2007年11月
手軽でサッパリとした簡単豚肉料理、あじ豚の美味しさが際立つあっさり味!
材料 (2人前)
豚しゃぶ肉 …150g
チンゲン菜…1株
めんつゆ…大5
水…1カップ
えのきだけ…1/2パック
作り方
チンゲン菜を3cm長さにカット、えのきだけの根元をカットする。
鍋に水、めんつゆを入れて煮立て、豚肉、チンゲン菜、えのきだけを入れてサッと煮て出来上がり!
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