豚しゃぶ肉とチンゲン菜のサッと煮 * レシピ * ゲシュマック

宮崎県川南町 自家牧場で育てた『あ・じ・豚』の販売とドイツ仕込みのハムソーセージ

ゲシュマック

あじ豚オリジナルレシピ 2007

豚しゃぶ肉とチンゲン菜のサッと煮

レシピ公開日 2007年11月

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手軽でサッパリとした簡単豚肉料理、あじ豚の美味しさが際立つあっさり味!

材料 (2人前)

  • 豚しゃぶ肉 …150g
  • チンゲン菜…1株
  • めんつゆ…大5
  • 水…1カップ
  • えのきだけ…1/2パック

作り方

  1. チンゲン菜を3cm長さにカット、えのきだけの根元をカットする。
  2. 鍋に水、めんつゆを入れて煮立て、豚肉、チンゲン菜、えのきだけを入れてサッと煮て出来上がり!

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