わたしたちは肥育期の飼料にトウモロコシや動物性タンパク質(主に魚粉)を配合しません。 その代わり、マイロ、大麦、キャッサバ、黒木本店特製焼酎もろみ生菌発酵飼料をブレンドして与えています。 脂の風味は肥育期の飼料で決まる。 それが、わたしたちのこだわりです。
また、プレミアム焼酎「百年の孤独」で名高い黒木本店(宮崎県高鍋町)の焼酎もろみ生菌発酵飼料をブレンドすることによって、焼酎廃液に含まれる微生物が腸内環境を改善。抗生物質の使用を減らした、より健康な豚を育てる事が出来ます。